SAPORI MARINI

 

Gnocchetti verdi in salsa di zucchine e salmone affumicato

Vino consigliato: Grechetto umbria


Taglierini al nero di seppia e ragù di gamberi

Vino consigliato: Falanghina


Trofie al polpo, pinoli e pomodoro pachino

Vino consigliato : Greco campano


Linguine allo scoglio

Vino consigliato: Pigato


Ravioli di pesce con vongole e scampi

Vino consigliato: Grechetto Umbria



VECCHIA GENOVA

 

Mandilli al pesto genovese

Vino consigliato: Pigato


 

Pansoti in salsa di noci

Vino consigliato: Chianti


LE SAPORITE

 

Fagottini al radicchio rosso con speck e fontina

Vino consigliato: Nero d’Avola


Saccottini pere e gorgonzola

Vino consigliato: Rosso di Montepulciano


Chicche della nonna alla fonduta di castelmagno e noci

Vino consigliato :Chianti


Per un servizio migliore e non prolungare i tempi di attesa dovuti al diverso tempo di cottura dei primi piatti è consigliabile non scegliere più di 4 tipi di paste diverse per tavolo

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Risotteria In Vino Veritas
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