con l'intento di andare a soddisfare anche il cliente che al posto di un buon risotto abbia piacere di gustare un bel piatto di pasta fresca...
Ci si addentra quindi in questo angolo di Genova...
Il ritorno al passato! Finalmente! Appena letto del cambio di gestione sono ritornato in questo ristorante che in passato era stato uno dei miei preferiti e che poi si era un po’ perso per strada: non sono rimasto deluso della scelta! Solito ambiente delizioso, ottimi cibi, accoglienza simpatica ma...
Dopo aver visitato l’acquario ci siamo trovati in questo accogliente locale dove il proprietario e’ di una simpatia, cortesia e gentilezza fuori dal comune! Consiglio di assaggiare l antipasto di terra mani in pasta, che per specialita’ ha pecorino e marmellata di cipolle di tropea, una prelibatezza mai assaggiata....
Tutto ottimo… sono tornato dopo circa un anno conoscendo quindi entrambe le gestioni… penso che i commenti negativi siano solo dovuti ad invidie … devo dire che è addirittura migliorato… Personale cortese e cibo...
